Ledvinkový špíz
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 568 kcal
 - Sacharidy 3 g
 - Tuky 36 g
 - Sodík 839 mg
 - Bílkoviny 55 g
 - Uhlovodany 3 g
 - Cholesterol 992.8 mg
 - Draslík 828.5 mg
 - Vláknina 889.8 mg
 - Vitamín A 889.8 mg
 - Vitamín B6 1.5 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 41.8 mg
 - Vitamín E 0.2 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 15 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Ledvinky očistíme a namočíme na půl hodiny do mléka, vyjmeme je a nakrájíme na plátky.
 - 
                                2
Střídavě se slaninou a cibulí ledvinky rovnáme na špízy, pokapeme olejem a zprudka opečeme.
 - 
                                3
Hotové špízy osolíme a opepříme.