- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 275 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 7 g
- Sodík 337 mg
- Bílkoviny 37 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 114.9 mg
- Vláknina 1217.9 mg
- Vitamín A 1217.9 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Jelení plec nakrájíme a umeleme s cibulí. Do směsi vmícháme vejce, víno, rajčatový protlak, sůl, pepř, strouhanku a řádně promícháme. Směs necháme pod fólií alespoň hodinu v chladničce.
-
2
Z hmoty tvarujeme malé placičky, vložíme na gril a během grilování potíráme pivem.