- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 557 kcal
- Sacharidy 68 g
- Tuky 26 g
- Sodík 82 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 42 g
- Cholesterol 273.3 mg
- Draslík 78.7 mg
- Vláknina 2205 mg
- Vitamín A 2205 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 27.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
110 g másla necháme rozpustit.
-
2
Žloutky smícháme s moučkovým cukrem, šleháme do bílé pěny, postupně vmícháme 190 g mouky, vlažné máslo a rum.
-
3
Bílky osolíme a ušleháme v tuhý sníh, který opatrně vmícháme do těsta.
-
4
Formu na koláč vymažeme máslem a vysypeme moukou. Formu naplníme těstem a pečeme při 190 °C 45 minut.
-
5
Upečený koláč necháme vychladnout, poté servírujeme.