- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 342 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 21 g
- Sodík 0 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 32 g
- Cholesterol 30 mg
- Draslík 0.2 mg
- Vláknina 504 mg
- Vitamín A 504 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 27.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse rozetřeme změklé máslo, přidáme moučkový cukr, vanilkový cukr a třeme do pěny. Potom vmícháme mouku smíchanou se škrobovou moučkou.
-
2
Těsto zabalíme do fólie a necháme 1 hodinu v chladu odpočinout.
-
3
Na pracovní ploše z těsta vytvarujeme váleček, který nakrájíme na malé kousky. Vytvarujeme z nich kuličky, na kterých oblou stranou vidličky vytvoříme vroubky. Kuličky urovnáme dostatečně daleko od sebe na plech vyložený pečicím papírem.
-
4
Cukroví pečeme v troubě vyhřáté na 190°C asi 10 minut jen do světlé barvy. Po upečení necháme vychladnout.