- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 358 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 27 g
- Sodík 850 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 102.7 mg
- Draslík 601.6 mg
- Vláknina 7021 mg
- Vitamín A 7021 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory uvaříme a vychladlé je nakrájíme na silnější plátky. Za občasného promíchání je trochu opečeme na tuku, mírně osolíme, okmínujeme, zalijeme vejci rozšlehanými s mlékem a posypeme nastrouhaným sýrem.
-
2
Nakonec brambory zapečeme nejprve zvolna a potom rychleji dorůžova.