- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 399 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 33 g
- Sodík 119 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 222.8 mg
- Draslík 67.2 mg
- Vláknina 780 mg
- Vitamín A 780 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.7 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 47.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V kastrůlku rozehřejeme 30g másla, přisypeme hladkou mouku a připravíme světlou jíšku. Za stálého míchání ji zalijeme smetanou, krátce povaříme, odstavíme z plotny a necháme vychladnout.
-
2
Do vychladlé omáčky vmícháme žloutky, osolíme, přidáme nastrouhaný sýr a nasekanou pažitku. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
-
3
Na lívanečníku na rozehřátém zbylém másle pečeme z připraveného těsta lívance po obou stranách.
-
4
Upečené, ještě teplé lívance potřeme Lučinou a ihned podáváme.