- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 147 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 5 g
- Sodík 362 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 15.8 mg
- Draslík 86.9 mg
- Vláknina 448.3 mg
- Vitamín A 448.3 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.5 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Salátovou okurku oloupeme, nakrájíme na silnější kolečka, kozí sýr nakrájíme na plátky o velikosti koleček okurky. Na jedno kolečko okurky položíme plátek sýru, zakryjeme druhým kolečkem okurky, opět položíme plátek sýru a nakonec zakryjeme třetím kolečkem okurky. Takto pokračujeme, až vypotřebujeme všechnu okurku a sýr. Povrch jednohubek ozdobíme rozinkami. V misce rozmícháme citronovou šťávu s olejem, solí a pepřem a touto zálivkou jednohubky pokapeme. Okurkové jednohubky vyskládáme na servírovací talíř a podáváme.