- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 238 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 4 g
- Sodík 441 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 38 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 174.7 mg
- Vláknina 4083.8 mg
- Vitamín A 4083.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.8 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nasekáme olivy, estragon, citronovou kůru, pažitku, mátu a smícháme společně s ricottou. Přidáme pepř a důkladně promícháme.
-
2
Do směsi zlehka přidáme pastu ze sušených rajčat, čímž dosáhneme mramorového efektu. Pomazánku uložíme do servírovací misky.
-
3
Předehřejeme si gril na vysokou teplotu a nakrájíme bagetky na asi 1 cm široké plátky. Ty potom grilujeme 1-2 minuty po každé straně dozlatova.
-
4
Pomažeme je česnekem a podáváme spolu s pomazánkou.