- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 885 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 81 g
- Sodík 84 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 151.3 mg
- Draslík 28.7 mg
- Vláknina 509.4 mg
- Vitamín A 509.4 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 4.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ementál nakrájíme na silnější plátky a potřeme hořčicí. Každý plátek obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance.
-
2
V pánvi rozehřejeme olej a sýr smažíme po obou stranách dozlatova.
-
3
Podáváme s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou nebo s bramborovou kaší.