Telecí řízky smažené v sýrové strouhance

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 0 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 100 g Strouhanka
  • 100 ml Olej stolní
  • 1 ks Citrony
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 4 ks Telecí kýta
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Paprika mletá sladká
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 967 kcal
  • Sacharidy 16 g
  • Tuky 47 g
  • Sodík 585 mg
  • Bílkoviny 114 g
  • Uhlovodany 16 g
  • Cholesterol 535.4 mg
  • Draslík 1936.3 mg
  • Vláknina 3650.4 mg
  • Vitamín A 3650.4 mg
  • Vitamín B6 2.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 19.3 mg
  • Vitamín E 2.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Řízky očistíme, po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme, obalíme v mouce smíchané s paprikou, v rozšlehaných vejcích a ve strouhance smíchané se sýrem.

  • 2

    Smažíme z obou stran na rozpáleném oleji, dozlatova.

  • 3

    Podáváme s plátkem citrónu a různě upravenými brambory, kompotem nebo zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu