- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 368 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 21 g
- Sodík 524 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 184.8 mg
- Draslík 688.1 mg
- Vláknina 1230 mg
- Vitamín A 1230 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.4 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 19.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nádivka: v malém hrnci rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou cibuli, drcený česnek a průběžně je několik minut smažíme, až změknou, ale ještě nezačnou měnit barvu. Necháme mírně zchladnout.
-
2
Do mísy přidáme měkký sýr, nasekaný estragon, žloutek, muškátový oříšek, podle chuti sůl a pepř. Dohromady smícháme s cibulí a česnekem.
-
3
Nádivkou naplníme prsíčka, vložíme je do vymaštěné žáruvzdorné mísy a pomastíme. Maso pečeme 25-30 minut v předehřáté troubě
-
4
při 190 °C. Zkusíme, zda je propečené, porce šikmo nakrájíme na plátky a ještě teplé podáváme.