- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 247 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 15 g
- Sodík 240 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 1.7 mg
- Draslík 112.5 mg
- Vláknina 2829.6 mg
- Vitamín A 2829.6 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.4 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Malou očištěnou cibuli pokrájíme velmi drobně a odložíme ji do misky. Kvalitní šunku nastrouháme na jemném struhadle do mísy. Oloupaný a omytý křen též jemně nastrouháme.
-
2
K šunce přidáme termizovaný sýr, hořčici s příchutí estragonu, lžíci zakysané smetany, sůl, pepř a vše v míse vyšleháme. Nakonec přimícháme jemně pokrájenou cibuli.
-
3
Krém by měl být lahodný, pikantní.