- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 241 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 12 g
- Sodík 10 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 76 mg
- Draslík 26.2 mg
- Vláknina 2137.6 mg
- Vitamín A 2137.6 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.1 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na vál prosijeme mouku s cukrem (60 g), přidáme máslo(nebo Heru), nastrouhanou citronovou kůru a žloutek. Zaděláme těsto, rychle je zapracujeme a rozválíme na dvě stejné placky.
-
2
První placku vložíme do koláčové formy tak, aby těsto pokrylo i stěny.
-
3
Tvaroh utřeme se zbylým cukrem a nastrouhanou citronovou kůrou. Náplní potřeme placku ve formě, přikryjeme druhou plackou a okraje obou placek k sobě přitiskneme. Povrch koláče potřeme rozšlehaným vejcem a na několika místech propíchneme vidličkou. Pečeme v mírně vyhřáté troubě dorůžova.
-
4
Po vychladnutí koláč posypeme vanilkovým cukrem a ozdobíme plátky oloupaného citronu.