- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 161 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 8 g
- Sodík 67 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 365.9 mg
- Vláknina 4429.8 mg
- Vitamín A 4429.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory omyjeme a několikrát propíchneme vidličkou.
-
2
Česnek rozdělíme na stroužky, zabalíme do alobalu pokapaného olejem.
-
3
Pažitku nasekáme.
-
4
Brambory necháme péct 60 minut při 200°C, k bramborám na plech přidáme balíček s česnekem, ten pečeme 45 minut.
-
5
Pečený česnek vymačkáme ze slupek do misky, smícháme s tvarohem, pažitkou, solí, pepřem.
-
6
Upečené brambory podélně nařízneme, jemným tlakem na protilehlé konce rozevřeme a naplníme připravenou směsí.
-
7
Servírujeme teplé.