Suroviny
- 60 g Cibule
- 100 g Máslo čerstvé
- 50 g Med včelí
- 200 g Tvaroh měkký - nízkotučný
- 4 g Sůl
- 15 g Tuk
- 10 g Skořice mletá
- 5 g Kypřicí prášek do pečiva
- 5 g Anýz mletý
- 200 g Sýr Cottage
- 20 g Petržel kudrnka
- 100 g Mouka pšeničná hladká
- 100 ml Voda pitná
- 50 ml Zakysaná smetana
- 3 ks Vejce slepičí
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 539 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 35 g
- Sodík 818 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 237.6 mg
- Draslík 381.1 mg
- Vláknina 3965 mg
- Vitamín A 3965 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.3 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 29.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy nasypeme mouku, prášek do pečiva, skořici, anýz, sůl, přidáme med, máslo, vejce, přilijeme vodu a vypracujeme hladké těsto na košíčky. Formičky na košíčky vymažeme tukem, stěny a dno formiček zevnitř obložíme těstem, poté je vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 15 minut.
-
2
Cibuli nakrájíme nadrobno, vsypeme do misky, přidáme tvaroh, sýr, smetanu, posekanou petrželku a vymícháme sýrový krém.
-
3
Košíčky naplníme sýrovým krémem, rozdělíme na talířky a ihned podáváme.