- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 206 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 13 g
- Sodík 815 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 17.7 mg
- Draslík 229.1 mg
- Vláknina 1405.5 mg
- Vitamín A 1405.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.6 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Salátovou okurku oloupeme, rozkrojíme podélně, vydlabeme jadérka a dužinu nastrouháme nahrubo. Vyždímeme přebytečnou vodu, vložíme do misky, přidáme tvaroh, smetanu, jogurt, prolisovaný česnek, přilijeme olivový olej, vinný ocet, osolíme, opepříme bílým mletým pepřem a vše důkladně promícháme. Necháme chvíli uležet, aby se chutě spojily.
-
2
Tzatziky používáme jako přílohu při grilování masa a drůbeže.