Tvarohový cheesecake se švestkami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 816 kcal
 - Sacharidy 166 g
 - Tuky 19 g
 - Sodík 37 mg
 - Bílkoviny 3 g
 - Uhlovodany 126 g
 - Cholesterol 64.9 mg
 - Draslík 56.3 mg
 - Vláknina 24.5 mg
 - Vitamín A 24.5 mg
 - Vitamín B6 0 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 0.3 mg
 - Vitamín E 0.2 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 16.7 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Rozdrtíme sušenky (válečkem, kladivem nebo v mixéru) a přidáme rozpuštěné máslo. Mělo by nám vzniknout těsto držící při sobě- toto těsto namačkáme do dortové formy a dáme na 5 minut do trouby na cca 180°C. Mezitím si připravíme cheese vrstvu smícháním tvarohu, zakysané smetany, cukru a vejce. Po "upečení" korpusu na něj naskládáme vypeckované švestky a nakonec zalijeme cheese krémem. A dáme péct do trouby- cca 20 minut na 180°C, poté stáhneme na 150°C a pečeme zase cca 20 minut. Krém by měl mít tuhé okraje, ale prostředek takový pudinkovitý, který po vychladnutí ztuhne. Necháme vychladnout a podáváme.