- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 715 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 28 g
- Sodík 6093 mg
- Bílkoviny 94 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 258 mg
- Draslík 1139.9 mg
- Vláknina 10761.8 mg
- Vitamín A 10761.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.9 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěného králíka spolu s jemně nakrájenou šalotkou orestujeme ve větším hrnci na troše oleje. Osolíme, opepříme a zvolna pod pokličkou dusíme asi 1 hodinu.
-
2
Potom přidáme měkký tvaroh, hořčici, kapary a na kolečka nakrájené nakládané okurky. Vše několik minut prohříváme, ale pozor - nesmíme už vařit!