- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 962 kcal
- Sacharidy 157 g
- Tuky 21 g
- Sodík 798 mg
- Bílkoviny 39 g
- Uhlovodany 157 g
- Cholesterol 180.2 mg
- Draslík 280.7 mg
- Vláknina 5826.7 mg
- Vitamín A 5826.7 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.7 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy dáme tvaroh, vejce, olivový olej, špaldovou mouku, špetku soli a sušený ovesný nápoj. Vše řádně zpracujeme na těsto. Z mísy těsto vyklopíme na vál posypaný moukou a uválíme delší váleček. Nožem nakrájíme na stejné plátky. Každý plátek ještě trochu dlaní rozmáčkneme a klademe na něj borůvky. Uzavřeme a uválíme v dlani na kuličky.
-
2
Knedlíky vkládáme do vroucí vody a vaříme 11 minut. Knedlíky po chvilce vyplavou na povrch vody. Zmírníme oheň a vaříme pozvolna.
-
3
Na posyp připravíme upraženou kukuřičnou strouhankou s trochou sušeného ovesného nápoje.
-
4
Na talíři posypané knedlíky ještě osladíme medem.