Sépiové kroužky s česnekem

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 400 g Sépie
  • 8 g Sůl
  • 1 g Pepř černý mletý
  • 1 g Pepř bílý
  • 1 g Hřebíček
  • 1 g Skořice mletá
  • 30 g Pažitka
  • 4 g Olej olivový extra panenský
  • 1 špetka Chilli koření mleté
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 191 kcal
  • Sacharidy 5 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 2298 mg
  • Bílkoviny 33 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 224 mg
  • Draslík 789 mg
  • Vláknina 2360.1 mg
  • Vitamín A 2360.1 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 21.5 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V misce smícháme mletý černý a bílý pepř, mleté chilli koření, mletý hřebíček a skořici. Sépiové kroužky osolíme, česnek nakrájíme na tenké plátečky, pažitku posekáme najemno. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme česnek a orestujeme. Přidáme osolené sépie, posypeme směsí koření a osmažíme dokřupava.

  • 2

    Sépie upravíme na servírovací talíř, posypeme pažitkou a podáváme jako křupavou pochoutku.

Komentáře k receptu