- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1141 kcal
- Sacharidy 146 g
- Tuky 59 g
- Sodík 1014 mg
- Bílkoviny 39 g
- Uhlovodany 146 g
- Cholesterol 368 mg
- Draslík 5917.2 mg
- Vláknina 51660.2 mg
- Vitamín A 51660.2 mg
- Vitamín B6 1.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 330.8 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
10 minut vaříme plátky brambor, pak slijeme a necháme vychladnout.
-
2
Ve velké pánvi se silným dnem rozehřejeme olej, přidáme plátky brambor a 3 minuty dozlatova opékáme.
-
3
Zmírníme teplotu, přidáme kukuřici a rajčata a prohřejeme 2 minuty.
-
4
Gril předehřejeme na střední stupeň.
-
5
K rozšlehaným vejcím přidáme petržel, sůl, pepř a nalijeme na zeleninu.
-
6
4 minuty vaříme, dokud není spodní část omelety nazlátlá a ztuhlá.
-
7
Do zapékací mísy přemístíme omeletu syrovou stranou navrch a 2 minuty grilujeme, dokud není porvch zlatý a tuhý.
-
8
Necháme zchladnout a rozdělíme na čtvrtky.
-
9
Podáváme se salátem.