- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 437 kcal
- Sacharidy 77 g
- Tuky 11 g
- Sodík 111 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 623 mg
- Vláknina 12138.5 mg
- Vitamín A 12138.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 65.8 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté papriky podélně rozpůlíme. Zbavíme je semínek a také bílého žebroví. Potom je nakrájíme na proužky široké asi 5 milimetrů. Fazolky opláchneme pod proudem vody a necháme je, aby okapaly, potom odkrojíme jejich konce. Z konzervované baby kukuřice slijeme nálev, necháme kukuřičky okapat a podélně je rozkrájíme. Sójové výhonky nakrájíme na asi 2 centimetry dlouhé kousky.
-
2
V pánvi rozpálíme olej, nasypeme na něj fazolky s pokrájenými paprikami a dusíme 8 minut. Během dušení mícháme. Na závěr přidáme kukuřici společně se sójovými výhonky. Prohříváme a ještě zakapeme ústřicovou a sójovou omáčkou. Zasypeme sezamovými semínky. Servírujeme s rýží.