- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 589 kcal
- Sacharidy 94 g
- Tuky 17 g
- Sodík 221 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 94 g
- Cholesterol 245.3 mg
- Draslík 725.7 mg
- Vláknina 26700 mg
- Vitamín A 26700 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.7 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Propláchnutou pohanku namočíme do studené vody a necháme do druhého dne stát. Potom pohanku uvaříme doměkka.
-
2
Na oleji necháme zesklovatět oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme uvařenou pohanku a prohřejeme. Zalijeme rozšlehanými vejci, přisolíme, promícháme a podáváme.
-
3
Vhodnou přílohou je zeleninový salát.