- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 191 kcal
- Sacharidy 32 g
- Tuky 6 g
- Sodík 59 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 32 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 112.8 mg
- Vláknina 1536.6 mg
- Vitamín A 1536.6 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.6 mg
- Vitamín E 2.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ze 4 bílků, špetky soli a z krupicového cukru ušleháme pevný sníh. Do sněhu zlehka vmícháme mleté mandle.
-
2
Sněhem naplníme cukrářský sáček s trubičkou a na plech vyložený pečicím papírem naneseme malé kopečky.
-
3
Pusinky pečeme v troubě vyhřáté na 140°C 15-20 minut.
-
4
V misce utřeme moučkový cukr s 1 bílkem a s citronovou šťávou.
-
5
Připravenou polevou ozdobíme upečené, vychladlé pusinky. Polevu ihned posypeme kandovanou citronovou kůrou, nasekanou najemno. Cukroví necháme na mřížce do zaschnutí polevy.