- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 638 kcal
- Sacharidy 40 g
- Tuky 47 g
- Sodík 50 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 32 g
- Cholesterol 284.4 mg
- Draslík 94.6 mg
- Vláknina 9480 mg
- Vitamín A 9480 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 51.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smícháme 2 vejce, 2 žloutky, cukr. Zahřejeme na ohni smetanu, čokoládu a kokos. Horkou směs nalijeme na vaječný krém a směs vložíme v žáruvzdorné misce do vodní lázně. Po zhoustnutí ji přecedíme a uložíme do chladničky. Šlehačku uleháme s rumem a vmícháme do vychlazené čokoládové směsi.
-
2
Hmotu zpracujeme strojkem na zmrzlinu a na 1/2 hodiny ji před podáváním vložíme do mrazáku.