- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 362 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 12 g
- Sodík 1278 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 38 g
- Cholesterol 65 mg
- Draslík 1184.1 mg
- Vláknina 17759.8 mg
- Vitamín A 17759.8 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 73.5 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Lososa osolíme a opepříme, pokapeme štávou z jednoho citronu a pomeranče, přidáme 2 lžíce olivového oleje. Vše promícháme v míse a necháme asi 10 minut marinovat.
-
2
Rybu přendáme do zapékací mísy, zalijeme marinádou a pečeme 7 až 10 minut. Doba pečení se může zdát krátká, ale losos ještě dojde a zůstane šťavnatý.
-
3
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostky. Osolíme, opepříme, promícháme z hořčicí, bazalkou, kapary a štávou z jednoho citronu.
-
4
Podáváme s lososem přelitým vypečenou šťávou.