- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 218 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 6 g
- Sodík 267 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 125 mg
- Draslík 528.8 mg
- Vláknina 7050 mg
- Vitamín A 7050 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 77.8 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uzavřené čerstvé ústřice otevřeme speciálním nožem určeným na otvírání ústřic. Otvíráme tak, že hlubší stranu skořápky ústřice držíme v ruce a mělčí stranu odklopíme.
-
2
Otevřené ústřice na míse proložíme drceným ledem a servírujeme s kolečky citronu.
-
3
Ústřice se vysrkne syrová pokapaná citronem podle chuti.
-
5