- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 518 kcal
- Sacharidy 66 g
- Tuky 22 g
- Sodík 272 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 64 g
- Cholesterol 216 mg
- Draslík 294.8 mg
- Vláknina 5900 mg
- Vitamín A 5900 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 50.5 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 151.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cottage, tvaroh, smetanu, cukr, maizenu, citronovou kůru a 2/3 citronové šťávy rozmixujeme dohladka. Přidáme vejce a znovu prošleháme. Nakonec vmícháme mletý mák.
-
2
Těsto vlijeme do kulaté formy o průměru 23cm vyložené pečicím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 150 stupňů Celsia asi 90 minut.
-
3
Omyté jahody spolu s cukrem rozmixujeme na hladkou omáčku. Až do podávání necháme v chladničce pod fólií.
-
4
Upečený koláč vyjmeme z trouby a okraje formy objedeme nožem, aby koláč nepopraskal při chladnutí na mřížce. Po vychladnutí koláč uložíme do chladničky nejméně na 5 hodin.
-
5
Podáváme s připravenou ovocnou omáčkou.