- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 949 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 77 g
- Sodík 238 mg
- Bílkoviny 53 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 262.5 mg
- Draslík 565.5 mg
- Vláknina 1633.2 mg
- Vitamín A 1633.2 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.4 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 48.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Celé kuře omyjeme a důkladně ochutíme solí a pepřem, i zevnitř. Po kůži prsou rozetřeme 2lžíce másla.
-
2
Pekáč vyložíme pečicím papírem a vložíme kuře. Pečeme v troubě předehřáté na 180C cca 50minut. Mezitím podléváme vodou. Na posledních cca 15min kuře obrátíme prsy nahoru.
-
3
Kůru z citronu nakrájíme na malé kostičky a smícháme s medem. Upečené kuře vyjmeme, přelijeme vypečenou šťávou a potřeme připraveným medem.
-
4
Zvýšíme teplotu v troubě na 200C a kuře ještě 5min zapečeme. Poté naporcujeme a podáváme.