- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 628 kcal
- Sacharidy 106 g
- Tuky 20 g
- Sodík 124 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 66 g
- Cholesterol 64.8 mg
- Draslík 141.8 mg
- Vláknina 6279.4 mg
- Vitamín A 6279.4 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.5 mg
- Vitamín E 1.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 168.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Připravíme chlebíčkovou formu, vyložíme papírem, potřeme tukem. Troubu předehřejeme na 190 °C.
-
2
V míse na žmolenku smícháme 115 g krupicového cukru, 45 g hladké mouky, 55 g másla a skořici, odstavíme. Dále ušleháme do pěny tuk s máslem, přidáme vejce, mléko a řádně promícháme.
-
3
V jiné míse smícháme odvážených 225 g prosáté mouky s práškem do pečiva a solí, vmícháme do tukové směsi a přidáme borůvky. Hmotu vlijeme do formy, posypeme připravenou žmolenkou a pečeme asi čtyřicet pět minut (zkusíme těsto špejlí). Chlebíček necháme asi deset minut chladnout ve formě, poté vyklopíme na mřížku, aby úplně vychladl. Podáváme krájený na plátky.