- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 230 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 12 g
- Sodík 23 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 555.3 mg
- Draslík 242.7 mg
- Vláknina 5000 mg
- Vitamín A 5000 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 73.5 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Jahody očistíme a nakrájíme na plátky, pak je dáme do čtyř pohárů nebo misek.
-
2
Ve vodní lázni šleháme čerstvé žloutky asi 4 minuty s cukrem, až vznikne bělavý krém. Postupně přidáváme marsalu a šleháme, až se vše dobře spojí.
-
3
Zmírníme teplotu a krém šleháme ještě 8 minut, až je pevný asi jako dobře ušlehaná smetana.
-
4
Krém rozdělíme do misek na jahody a ihned podáváme.