- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 562 kcal
- Sacharidy 55 g
- Tuky 33 g
- Sodík 104 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 53 g
- Cholesterol 110.3 mg
- Draslík 207.2 mg
- Vláknina 5758.2 mg
- Vitamín A 5758.2 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.6 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 166.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sušenky rozdrtíme pomocí válečku v plastikovém sáčku a nasypeme do velké mísy. Přidáme máslo a 1 lžíci cukru. Promícháme a přisypeme skořici. Směs rovnoměrně namačkáme na dno a stěny dortové formy s odnímatelným dnem a odložíme do chladničky.
-
2
Troubu předehřejeme na 180 °C. V míse vyšleháme vařečkou tvaroh, aby byl vzdušnější. Stranou si v menší misce jemně našleháme vajíčka, která potom postupně spojíme s tvarohem. Jednolitou hmotu necháme chvíli odpočinout.
-
3
Čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme ve vodní lázni. Sejmeme ze sporáku a vmícháme kysanou smetanu a rum. Tuto směs promícháme s tvarohem a vše nalijeme na dortový korpus. Pečeme asi 30 minut. Poté troubu vypneme, otevřeme dvířka a dort necháme ještě cca 1 hodinu dopékat. Hotový vložíme na 2 hodiny do lednice vychladit.
-
4
Před podáváním dozdobíme okraje půlenými jahodami.