- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 278 kcal
- Sacharidy 42 g
- Tuky 11 g
- Sodík 30 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 30 g
- Cholesterol 87.2 mg
- Draslík 85 mg
- Vláknina 3278 mg
- Vitamín A 3278 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.3 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z mouky, másla, cukru, kůry a žloutků vypracujeme křehké těsto. Vyválíme je na placku a dáme na plech.
-
2
Na těsto rozestřeme oloupaná, jemně nastrouhaná jablka s cukrem a citronovou kůrou a šťávou. Pečeme asi 35 minut ve středně vyhřáté troubě.
-
3
Upečený koláč potřeme pevným sněhem z bílků smíchaným s cukrem a ještě dáme zapéci asi na 2 minuty.