Suroviny
- 120 g Maso mleté - mix
- 200 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
- 300 g Zeleninová směs jarní - mražená
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 ks Cibule
- 4 ks Tortilla
- 1 ks Avokádo
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 stroužek Česnek
- 3 polévková lžíce Jogurt bílý
- 1 polévková lžíce Citronová šťáva
- 0.09 polévková lžíce Máslo čerstvé
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 746 kcal
- Sacharidy 124 g
- Tuky 22 g
- Sodík 380 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 117 g
- Cholesterol 1.2 mg
- Draslík 835 mg
- Vláknina 46320.2 mg
- Vitamín A 46320.2 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.7 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupanou cibuli a česnek nasekáme a necháme zesklovatět na másle. Přidáme rozmrazenou zeleninu, chvíli podusíme.
-
2
Do zeleniny přimícháme mleté maso a vše opečeme. Přidáme rajčata a dusíme bez pokličky asi 4 minuty. Podle chuti osolíme a opepříme.
-
3
Avokádo oloupeme a odstraníme pecku. Dužinu rozmixujeme s jogurtem a citronovou šťávou, osolíme, opepříme.
-
4
Tortilly ohřejeme v troubě, obložíme je dušenou zeleninou s masem, přeložíme v půli a podáváme s avokádovým pyré.