- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 129 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 48 g
- Sodík 68 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 262.6 mg
- Vláknina 3715.6 mg
- Vitamín A 3715.6 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sušené meruňky a vypeckované datle posekáme nahrubo, konzervovaný zázvor najemno. Meruňky v misce zalijeme vodou a necháme máčet. Po 1 hodině vodu slijeme, meruňky osušíme a vložíme spolu se sultánkami do varné nádoby. Přilijeme ocet, zvolna uvedeme do varu a za nízkého příkonu tepla vaříme 15 minut.
-
2
Do směsi přidáme zbývající přísady a při nízké teplotě vaříme, až čatní zhoustne.
-
3
Hotové čatní odstavíme, naplníme do vypařených sklenic, které ihned uzavřeme a označíme.