Letní studená polévka z kiwi
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 299 kcal
 - Sacharidy 43 g
 - Tuky 6 g
 - Sodík 33 mg
 - Bílkoviny 2 g
 - Uhlovodany 43 g
 - Cholesterol 12.9 mg
 - Draslík 575.7 mg
 - Vláknina 18462 mg
 - Vitamín A 18462 mg
 - Vitamín B6 0.2 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 116.9 mg
 - Vitamín E 2.2 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 1.7 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Smícháme víno s cukrem, přidáme hřebíček a skořici a přivedeme k varu. Vmícháme javorový sirup, odstavíme, necháme vychladnout a přecedíme.
 - 
                                2
Mezitím oloupeme kiwi, nakrájíme na plátky. Několik plátků si ponecháme na ozdobu, zbytek rozmixujeme a protlačíme sítem, abychom odstranili zrníčka.
 - 
                                3
Zakysanou smetanu rozšleháme s vychlazeným vínem a s protlakem z kiwi a dáme vychladit.
 - 
                                4
Polévku podáváme studenou, dozdobenou plátky kiwi.