- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 352 kcal
- Sacharidy 48 g
- Tuky 14 g
- Sodík 32 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 43 g
- Cholesterol 391.1 mg
- Draslík 145.3 mg
- Vláknina 2905 mg
- Vitamín A 2905 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.5 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do hrnce nalijeme teplé mléko, přisypeme kari koření a rozmícháme. Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, přimícháme do mléka a pomalu, za stálého míchání zahříváme, nevaříme. Jakmile směs zhoustne, odstavíme z ohně a necháme vychladnout. Přimícháme zakysanou smetanu, směs nalijeme do formiček a dáme na mrazák.
-
2
Ananasový kompot scedíme, ponecháme si dvě lžíce šťávy, které smícháme s medem. Ananas nakrájíme na kostičky.
-
3
Do zmrzlinových pohárků vložíme zmraženou kari zmrzlinu, pokapeme medovou směsí a posypeme kostičkami ananasu.