Suroviny
- 80 g Sýr Lučina - termizovaný
- 70 g Tvaroh jemný
- 30 g Kokosová moučka
- 1 ks Avokádo
- 1 ks Vanilkový lusk
- 1 špetka stévie
- 2 polévková lžíce Kakao - prášek
- 6 polévková lžíce Kokos - mletý (Kopra)
- 1 polévková lžíce Čokoláda 70% kakao
- 1 polévková lžíce Chia semena
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 76 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 6 g
- Sodík 4 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 56.1 mg
- Vláknina 4913.4 mg
- Vitamín A 4913.4 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Zralé avokádo omyjeme, rozkrojíme, zbavíme pecky a vyškrabeme ho lžicí do mísy. Přidáme k němu jemný tvaroh, přírodní Lučinu, kokosovou mouku, chia semínka, vyškrabané zrníčka z jedného vanilkového lusku, špetku stévie a jemně nastrouhaný kokos. Vše v míse dobře promícháme.
-
2
Do misky si dáme 2 lžíce kakaa, nastrouháme k němu 1 lžíci kvalitní čokolády a promícháme.
-
3
Z těsta si odebereme plnou lžičkou hromádku, vytvarujeme kuličku a obalíme ji v kakaovém prášku s čokoládou. Takto si utvoříme přibližně 18-20 bonbónů, položíme je do malých papírových košíčků a odložíme je do chladničky na 5-6 hodin aby pořádně ztuhly.