- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 609 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 35 g
- Sodík 1046 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 39 mg
- Draslík 652.5 mg
- Vláknina 14796.2 mg
- Vitamín A 14796.2 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.5 mg
- Vitamín E 2.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Dužinu nakrájíme nahrubo, vložíme do mixéru, přidáme 4 lžíce créme fraiche nebo zakysanou smetanu a zpracujeme dohladka.
-
2
V kastrolu zahřejeme vývar, přimícháme zbytek créme fraiche a sůl.
-
3
Do avokádové směsi přidáme limetkovou šťávu, krátce promixujeme a vmícháme do vývaru. Mírně prohřejeme, nevaříme.
-
4
Svazek koriandru nasekáme, polévku nalijeme do nahřátých misek a posypeme koriandrem a pepřem. Ihned podáváme.