- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 518 kcal
- Sacharidy 31 g
- Tuky 36 g
- Sodík 398 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 45.5 mg
- Draslík 1265.2 mg
- Vláknina 26873.5 mg
- Vitamín A 26873.5 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 35.6 mg
- Vitamín E 2.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rýži propláchneme, zalijeme 400 ml vody, přivedeme k varu, přiklopíme poklicí, snížíme teplotu a vaříme 12 minut. Odstavíme a necháme 20 minut přiklopené.
-
2
Avokádo oloupeme, zbavíme pecky a nakrájíme na plátky. Lososa také nakrájíme na plátky a pokapeme je citronovou šťávou. Lososa navíc pokapeme i sójovou omáčkou. Necháme 10 minut marinovat.
-
3
Sezamová semínka opečeme nasucho na pánvi.
-
4
Chilli papričku a jarní cibulky nakrájíme na tenké plátky.
-
5
Šťávu z lososa slijeme do rýže a pořádně promícháme. Rozdělíme do 4 misek. Posypeme sezamovými semínky, jarní cibulkou, chilli papričkou a koriandrem. Nahoru dáme lososa a avokádo.