- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 799 kcal
- Sacharidy 93 g
- Tuky 22 g
- Sodík 457 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 93 g
- Cholesterol 72 mg
- Draslík 805.1 mg
- Vláknina 12019 mg
- Vitamín A 12019 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24.8 mg
- Vitamín E 3.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V nekovové míse smícháme kurkumu, skořici, kmín, kardamom a cayenský pepř. Zalijeme citronovou šťávou, vmícháme kuřecí maso na nudličky, zakryjeme fólií a necháme 15 minut v lednici marinovat.
-
2
Mezitím uvaříme těstoviny podle návodu na obalu, zcedíme, přendáme na mísu a uchováme teplé.
-
3
Na rozpálené pánvi orestujeme cibuli a pokrájený česnek, přidáme naložené maso a opékáme 5 minut, až je maso dozlatova. Zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Přisypeme hrozinky a kousky manga a za občasného míchání vaříme na mírném ohni 25 minut.
-
4
Vzniklou směsí zalijeme těstoviny na míse a podáváme.