Brambory Otéro
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 352 kcal
 - Sacharidy 16 g
 - Tuky 22 g
 - Sodík 2201 mg
 - Bílkoviny 22 g
 - Uhlovodany 16 g
 - Cholesterol 159.4 mg
 - Draslík 644.6 mg
 - Vláknina 4250 mg
 - Vitamín A 4250 mg
 - Vitamín B6 0.4 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 10.6 mg
 - Vitamín E 0.8 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 12.1 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Dobře omyté neoloupané brambory upečeme v troubě na plechu posypaném solí.
 - 
                                2
Upečené brambory na jednom konci seřízneme, vydlabeme a naplníme vykostěným rybím masem podušeným na másle. Osolíme a zalijeme bešamelem, do kterého jsme přidali ještě máslo, žloutek a nastrouhaný sýr.
 - 
                                3
Připravené brambory zapečeme v troubě.