- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 641 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 49 g
- Sodík 328 mg
- Bílkoviny 39 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 235.2 mg
- Draslík 659 mg
- Vláknina 2573.8 mg
- Vitamín A 2573.8 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.8 mg
- Vitamín E 2.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Krůtí prsa omyjeme a do masa nařízneme kapsu. Očištěné žampiony nakrájíme na plátky. Na pánvi na rozpuštěném másle necháme zesklovatět oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme žampiony, osolíme, opepříme a vsypeme nasekanou petrželku. Orestované žampiony promícháme s vařenou, vychladlou rýží a s vejci.
-
2
Směsí naplníme kapsy, sešijeme je a maso osolíme. Orestujeme krátce na pánvi na oleji a dáme zapéct do horké trouby.
-
3
Podáváme se zeleninovými saláty.