- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 326 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 15 g
- Sodík 116 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 1109.9 mg
- Vláknina 13254.8 mg
- Vitamín A 13254.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.4 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Den předem namočené sójové boby uvaříme v 1l vody spolu s 1 oloupanou cibulí, bobkovým listem a oloupaným česnekem doměkka.
-
2
V kastrole na oleji zpěníme zbylou oloupanou, nasekanou cibuli. Podusíme na ní očištěné, nakrájené houby, osolíme a vsypeme nasekanou petrželku.
-
3
Dušenou rýži ochutíme sójovou omáčkou a promícháme se scezenými boby a podušenými houbami. Vše krátce podusíme a ihned podáváme.