Papriky a rajčata s rýží
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 432 kcal
 - Sacharidy 46 g
 - Tuky 23 g
 - Sodík 583 mg
 - Bílkoviny 10 g
 - Uhlovodany 46 g
 - Cholesterol 34 mg
 - Draslík 548.4 mg
 - Vláknina 5562 mg
 - Vitamín A 5562 mg
 - Vitamín B6 0.7 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 87.8 mg
 - Vitamín E 0.6 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 1.6 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
V kastrolu na nakrájené rozpálené slanině zpěníme oloupanou, nasekanou cibuli. Přisypeme propláchnutou rýži a mícháme asi 5 minut.
 - 
                                2
Potom přilijeme asi 300ml vody, vmícháme očištěné, na proužky nakrájené papriky a omytá, na plátky nakrájená rajčata. Podle chuti osolíme a přidáme prolisovaný česnek. Vše zvolna dusíme 10 minut, odstavíme na kraj plotny, přiklopíme pokličkou a necháme dojít.