Dušené papriky a rajčata na smetaně

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 150 ml Zakysaná smetana
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 8 ks Rajčata
  • 12 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 2 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 161 kcal
  • Sacharidy 19 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 110 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 19 g
  • Cholesterol 15.6 mg
  • Draslík 714.2 mg
  • Vláknina 3752 mg
  • Vitamín A 3752 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 174.1 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme v kastrolu na oleji. Přidáme očištěné, na nudličky nakrájené papriky a dusíme asi 10 minut.

  • 2

    Potom přidáme spařená, oloupaná rajčata zbavená zrníček, osolíme a vše zvolna dusíme doměkka.

  • 3

    Nakonec přilijeme zakysanou smetanu a podáváme.

Komentáře k receptu