- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 874 kcal
- Sacharidy 93 g
- Tuky 23 g
- Sodík 970 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 93 g
- Cholesterol 8.5 mg
- Draslík 622.5 mg
- Vláknina 13589.8 mg
- Vitamín A 13589.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli a česnek oloupeme a pokrájíme na drobné kousky. Houby nakrájíme na plátky. Chřest opláchneme a pokrájíme na menší kusy. Sýr rozdrolíme. Pažitku omyjeme a nasekáme najemno.
-
2
Olej rozpálíme a smažíme na něm 3 minuty česnek a cibuli, přidáme rýži a houby, zalijeme 125ml vývaru a postup opakujeme vždy po vstřebání veškerého vývaru. Potom přisypeme chřest a vaříme do změknutí. Nakonec vmícháme sýr a petrželku. Pokrm podle chuti osolíme a opepříme.