Suroviny
- 200 g Sýr Eidam cihla 40%
- 20 g Tuk
- 1200 g Maso mleté - mix
- 1 kávová lžička Sůl
- 2 ks Cibule
- 5 ks Rajčata
- 3 ks Vejce slepičí
- 3 ks Paprikové lusky čerstvé
- 4 ks Bazalka
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 špetka Chilli koření mleté
- 0.5 hrnek Mléko polotučné
- 1 hrnek Ovesné vločky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1534 kcal
- Sacharidy 86 g
- Tuky 102 g
- Sodík 276 mg
- Bílkoviny 68 g
- Uhlovodany 83 g
- Cholesterol 228.8 mg
- Draslík 925.8 mg
- Vláknina 22459.8 mg
- Vitamín A 22459.8 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 67 mg
- Vitamín E 6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 53.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ovesné vločky přelijeme mlékem a necháme je vsáknout.
-
2
Omyté papriky nakrájíme na nudličky a smícháme s mletým masem. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, rozšlehaná vejce, vločky, sůl, pepř a chilli koření. Vše dobře promícháme.
-
3
Směs navršíme do vymazaného pekáče a pečeme v dobře vyhřáté troubě asi 30 minut.
-
4
Potom povrch poklademe plátky rajčat a plátky sýru. Pečeme ještě 10-15 minut.
-
5
Před podáváním ozdobíme každou porci bazalkou.