- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 382 kcal
- Sacharidy 64 g
- Tuky 8 g
- Sodík 306 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 60 g
- Cholesterol 7.8 mg
- Draslík 349.8 mg
- Vláknina 8865 mg
- Vitamín A 8865 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 55.5 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuskus uvaříme dle návodu. (Místo vody můžeme pro zvýraznění chuti použít slepičí bujón.)
-
2
Na oleji si orestujeme cibuli nakrájenou nadrobno a papriky nakrájené na proužky.
-
3
Hlívu nakrájíme na kostičky, osmahneme na oleji s máslem, podlijeme vývarem a dusíme doměkka.
-
4
Poté smícháme zeleninový základ, hlívu, přidáme adžiku a kuskus, promícháme, dochutíme solí a podáváme.