Špagety zapečené s masovou směsí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Špagety, Makarony
  • 60 g Anglická slanina
  • 50 g Celer bulvový
  • 300 g Hovězí maso mleté
  • 50 g Mrkev kořen
  • 120 g Sýr Eidam cihla 30%
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 stroužek Česnek
  • 1 polévková lžíce Strouhanka
  • 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 3 polévková lžíce Protlak rajčatový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 608 kcal
  • Sacharidy 66 g
  • Tuky 49 g
  • Sodík 264 mg
  • Bílkoviny 38 g
  • Uhlovodany 60 g
  • Cholesterol 62.7 mg
  • Draslík 535.2 mg
  • Vláknina 7006.4 mg
  • Vitamín A 7006.4 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.6 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Dle návodu uvaříme v osolené vodě špagety, scedíme, propláchneme a necháme okapat.

  • 2

    Nastrouháme tvrdý sýr, polovinu smícháme se strouhankou.

  • 3

    Oloupeme a nakrájíme cibuli, oloupaný česnek prolisujeme.

  • 4

    Na hrubém struhadle nastrouháme kořenovou zeleninu.

  • 5

    Na malé kostičky nakrájíme slaninu.

  • 6

    Rozškvaříme v hrnci slaninu, přidáme cibuli, česnek a krátce osmahneme, přidáme mleté maso, osmahneme, podlijeme trochou vody a podusíme.

  • 7

    Přidáme rajčatový protlak, nastrouhanou zeleninu, osolíme a opepříme.

  • 8

    Podusíme do zhoustnutí směsi.

  • 9

    Smícháme uvařené špagety v míse s masovou směsí a polovinou nastrouhaného sýra.

  • 10

    Vymažeme pekáč, dáme do něj špagety, posypeme strouhankou se sýrem a poklademe vločkami másla.

  • 11

    30 minut zapékáme ve vyhřáté troubě.

  • 12

    Podáváme s čerstvou zeleninou.

Komentáře k receptu